Bien déguster et bien connaître les vins : Quel vin pour quel plat ?
par James Turnbull
James Turnbull Bien déguster et bien connaître les vins : Quel vin pour quel plat ? texte pdf - L ouvrageUn dépliant synthétique et complet pour apprendre à déguster un vin et savoir en parler et pour savoir choisir, acheter et conserver les vins.SommaireSommaire recto, Bien déguster un vin Méthodologie ; Les couleurs du vin, et... les cépages correspondants ; Les arômes du vin, et... les cépages correspondants ; Les sensations du vin, et... les cépages correspondants ; Les cépages, et... les styles de vins correspondants ; Les styles de vin, et... les vins correspondantsSommaire verso, Bien connaître les vins Les sols et régions ; La production ; La robe ; Les arômes ; Les sensations (gustatives tactiles) ; Le service du vin ; L achat ; Glossaire ; Index ; Annexes
Détails de Bien déguster et bien connaître les vins : Quel vin pour quel plat ?
Titre du livre : Bien déguster et bien connaître les vins : Quel vin pour quel plat ?
Auteur : James Turnbull
ISBN-10 : 2896032932
Catégorie : Livres
Nom de fichier : bien-déguster-et-bien-connaître-les-vins-quel-vin-pour-quel-plat.pdf
Taille du fichier : 23.25 (La vitesse du serveur actuel est 26.22 Mbps
Vous trouverez ci-dessous quelques critiques les plus utiles sur Bien déguster et bien connaître les vins : Quel vin pour quel plat ?. Vous pouvez considérer cela avant de décider d'acheter / lire ce livre.
Clair, précis, une trés bonne base pour les non initiés, un support indispensable pour étoffer ses cours d'oenologie.A recommander d'urgence pour les oenologues débutant.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar